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FABBRICA PIZZE PER LA GRANDE DISTRIBUZIONE

I Nostri Prodotti

Base Bianca

La base bianca è una preparazione salata semplice e tradizionale, realizzata con una pasta lievitata. Di.Ca Alimentare Srl sa bene quanto sia necessario seguire la tradizione della pizza e per questo incentra il suo lavoro nel seguire la tradizione con la stessa passione da oltre 30 anni

  • Impasto con Farina 00 proveniente dai Grani Migliori accuratamente Selezionati
  • Lievitazione 48h
  • Base bianca

Base Rossa

Le cose semplici sono quasi sempre le più buone. Appetitosa, gustosa e tradizionale, questa è la nostra base rossa, ideale da mangiare come piatto unico o da preparare per servirla durante un aperitivo in casa.

  • Impasto con Farina 00 proveniente dai Grani Migliori accuratamente Selezionati
  • Lievitazione 48h
  • Base rossa

Pizza Margherita

Nata a Napoli nel 1889, dall’estro del pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito, la pizza margherita fu creata in occasione della visita della Regina Margherita, allora sovrana d’Italia insieme al Re Umberto I, alla meravigliosa città di Napoli.

  • Impasto con Farina 00 proveniente dai Grani Migliori accuratamente Selezionati
  • Lievitazione 48h
  • Base rossa

Pizza Margherita con bufala

La pizza margherita con mozzarella di bufala è un piatto tipico della tradizione mediterranea, preparato con ingredienti semplici e leggeri. Il sapore della classica pizza Margherita unita all’eccellenza italiana della Mozzarella di Bufala

  • Impasto con Farina 00 proveniente dai Grani Migliori accuratamente Selezionati
  • Lievitazione 48h
  • Base rossa

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Via della Vaccheria Gianni 27
00155 Roma

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